Baharatı benim kadar çok seviyorsanız eğer, evde bile denemeye değer lezzetler yaratabilirsiniz.Tatlıdan tavuğa kadar tüm yemekler baharatlıdır.Ve özellikle yeme yanında yat menüleri hep tavuk ağırlıklıdır.
Köri'yi hepimiz denemişizdir. Köri diye standart bir baharat çeşidi olmadığını biliyor musunuz? Yani hintliler için; her yemeğim 'köri' si farklı olabilir.
Hindistan'ın en meşhur yemeği ;''Kasmiri Aloo Dum'' dikkatimi oldukça çekmeye yetti.Domates ve köri soslu, peynirli patates dolmasi.
Sizce de denemeye değmez mi?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder